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Gastro.Digital, Jochen Stähler

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Gastro.Digital

Das Wort Digitalisierung umfasst ein riesiges Themenfeld. So groß, dass viele Gastronomen Schwierigkeiten haben, überhaupt noch durchzublicken. Einigen flößt der Begriff Respekt, manchmal sogar Angst ein. Für all die gibt es gute Nachrichten: Man muss nicht über alles, was irgendwie mit Digitalisierung zu tun hat, Bescheid wissen. Viel wichtiger ist, das Richtige für den eigenen Betrieb zu erarbeiten – und eine Struktur ins Thema zu bringen.

Details:

Autor: Jochen Stähler
Inhalt: Gastronomie,Fachwissen HoGa,Aus- und Weiterbildung (Gastronomie),Stähler, Jochen
Seitenanzahl: 172

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